Bilan collecte Blé Noir et Maïs Bio 2023

Les collectes de blé noir et de de maïs étant achevées, nous pouvons désormais dresser un bilan concernant les grandes cultures.

 

La collecte de blé noir bio fut globalement bonne cette année en Bretagne, avec des rendements moyens de 15 quintaux à l’hectare sur certains secteurs. Malgré les prix très compétitifs des blés noirs issus de l’Europe de l’Est, la demande en blé noir breton bio reste soutenue.

Concernant le maïs, les pluies des mois d’octobre et de novembre ont retardé les moissons. La collecte vient tout juste de se terminer. Les lots réceptionnés sont globalement bons en qualité et en quantité.

Malgré un bilan mitigé sur la qualité des moissons de céréales bio réalisées cet été, la collecte cap’AB 2023 devrait se se maintenir par rapport à celle de 2022.

Collecte céréales 2023

Collecte de blé noir

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